غذا چی بخورم؟
دستهٔ غذایی

چاشنی و ادویه

از جمله: سماق، زردچوبه، زعفران، سرکه

مقاله‌ها

دایرکتوری غذاها

چاشنی و ادویه در دایرکتوری

همهٔ غذاهای این دسته
جوش شیرین هر قاشق چای‌خوری حدود ۱۲۵۹ میلی‌گرم سدیم دارد. در پخت بله؛ به‌عنوان… ۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم دارچین یک قاشق چای‌خوری ۲٫۶ گرم است؛ دارچین کاسیا کومارین زیادی دارد و… ۲۴۷ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم زردچوبه یک قاشق چای‌خوری حدود ۹۴ میلی‌گرم کورکومین؛ با فلفل سیاه، در حد… ۳۱۲ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم زعفران به میلی‌گرم مصرف می‌شود: ۳۰ میلی‌گرم در کارآزمایی‌ها. رشته‌ای و برچسب‌دار بخر؛… ۳۱۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم زنجبیل ریزوم تند و معطر؛ کم‌کالری، با مقدارهای مشخص در کارآزمایی‌ها و چند… ۸۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم زیره سبز یک قاشق چای‌خوری زیرهٔ سبز: ۸ کیلوکالری و ۱٫۴ میلی‌گرم آهن؛ مقایسه… ۳۷۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم سرکهٔ سیب تقریباً بی‌کالری و خیلی اسیدی؛ فقط رقیق، همراه غذا و ۱ تا… ۲۱ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم سماق چاشنی ترش و پرفیبر؛ در کارآزمایی‌ها ۱ تا ۳ گرم در روز.… سیاه‌دانه دانه‌ای پرروغن؛ در کارآزمایی‌ها حدود ۱ تا ۲ گرم در روز، کنار… فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: ۶ کیلوکالری و ۰٫۲۹ میلی‌گرم منگنز؛ مقایسه… ۲۵۱ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم نمک هر قاشق چای‌خوری نمک حدود ۲۳۲۵ میلی‌گرم سدیم دارد؛ بیش از سقف… ۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم